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北大賣豬肉才子:官員慎“下海”學子應先就業

时间:2016-09-18     【转载】

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中新網南京9月17日電(記者 申冉)中秋節“小長假”期間,曾經受到廣泛關注和爭議的兩名“賣豬肉”的北大畢業生,陸步軒和陳生,把豬肉鋪子開到了江蘇省會南京市。“北大才子賣豬肉” 的牌子引來當地民眾排隊搶購,好奇“才子”賣的豬肉味道有什么不一樣。這兩位寒門出生的八十年代北大才子、九十年代創業先鋒,也以自己的坎坷經歷,給當下 時髦的創業浪潮一些“前車之鑒”。


在南京當地一家超市內的豬肉檔口內,面對買菜的大爺大媽,陸步軒站在肉案前,仔細用剃眉刀大小的剃刀,迅速給一塊豬肉皮摘去細不可見的毫毛,然后切骨斬肉包好,禮貌地送到顧客手中。


一系列動作麻利而安靜,令人無法想象這樣熟練的“屠夫”,曾經是北大中文系畢業、文縐縐的才子。站在陸步軒身后的“老板”,則是另外一位北大才子陳生。


兩人同出名校,各自修行,最終殊途同歸,走上“殺豬賣肉”的行當。他們的經歷,在2003年曾引發社會各界對高等教育的思考和爭議。


陸步軒,1985年陜西省長安縣高考文科狀元,考入北大中文系,就業之路歷經坎坷,從縣級國有企業,輾轉下海從商遇挫,繼而被迫靠賣豬肉為生;2003年,因“北大學子賣豬肉”而聞名天下;2008年,與陳生合作開設“殺豬培訓學校”,同時經營自己的豬肉連鎖店。


陳生比陸步軒早四屆畢業于北大經濟系,被分配到廣州市委辦公廳做公務員,“主要負責寫各種政府文件演講稿”。“當時的月薪86元”和“一眼望得到頭的公務員生涯”,令陳生下定決心、辭職下海。


從外貿到房地產,陳生一路走的很順。2000年左右,陳生發現“市場上竟然沒有真正的土養豬肉,要吃好豬肉就要去農村找親戚”,名校經濟系畢業的他立刻發現“這個市場很大”,決定開設養豬場售賣豬肉。


兩位北大校友合作開設的全國首家“殺豬培訓學校”,陸步軒甚至為“如何科學地殺豬、賣豬肉”撰寫了一本“教材”,培養有專業素質的“屠夫管理者”。


陸步軒在采訪中告訴記者,目前,這個“殺豬培訓學校”已經在北京、上海、廣州設班授課。從2008年至今八年多,共授課80余期,每期都有百余名學生畢 業,成為訓練有素的專業養豬、殺豬管理人才。“我們收的基本都是大學畢業生,畢業了大部分也都走上管理崗位,成為企業的中層”。


而陳生當年投資千萬的養豬企業,也在全國多個大城市設立販賣點,目前收益過億元。


從2003年至今,十余年的時間,“大學生賣豬肉”已不再引發社會激烈爭議,創業浪潮令大學生樂于嘗試任何新鮮行業。對此,陸步軒認為,“任何 行業,只要有能力、有智慧、有心,都能成為‘教授’,都能成功。對于大學生創業,我認為,沒有足夠能力和社會關系的社會新鮮人,還是先當‘員工’,再考慮 做‘首領’,走的更穩。”


從公務員“鐵飯碗”下海,成為成功商人的陳生,則坦言:“我的一些同學,大部分現在已經是廳級干部,我會告訴他們,現在的‘下海’環境遠不是三 十年前了:當時‘下海’是拼膽子,只要你敢拼就能成功;現在的環境,更講究創新的腦子和創業的才能,對公務員來說,須面臨更大挑戰。”


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